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Food With A Meaning

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Receitas com Significado

Categoria: Curtumes

Abril 16, 2022

Foccacia de Sardinhas, tomate e azeitonas

Continue reading "Foccacia de Sardinhas, tomate e azeitonas"
Outubro 25, 2019

Conserva de Ovos de Codorniz

Continue reading "Conserva de Ovos de Codorniz"
Janeiro 13, 2018Janeiro 13, 2018

Ovas de abrótea com molho de iogurte e romã…em parceria com a Peixaria Silveira

Continue reading "Ovas de abrótea com molho de iogurte e romã…em parceria com a Peixaria Silveira"
Setembro 14, 2017Setembro 14, 2017

Alcatra de camarão e perrexil ou funcho-do-mar

Continue reading "Alcatra de camarão e perrexil ou funcho-do-mar"
Dezembro 9, 2015Dezembro 11, 2015

Workshop Prendas de Natal Comestíveis…Parte 1

Continue reading "Workshop Prendas de Natal Comestíveis…Parte 1"
Novembro 25, 2013

Conserva de ovos de codorniz

Continue reading "Conserva de ovos de codorniz"
Junho 27, 2013Junho 27, 2013

Se a horta te dá rabanetes…

Continue reading "Se a horta te dá rabanetes…"
Março 3, 2013Março 4, 2013

Espetadas mistas com noisettes e curtume

Continue reading "Espetadas mistas com noisettes e curtume"
Novembro 27, 2012

Abrótea com Curtumes

Continue reading "Abrótea com Curtumes"
Agosto 31, 2012Setembro 1, 2021

Perrejil em curtume…um ritual

Continue reading "Perrejil em curtume…um ritual"

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Chef em Sua Casa

“Chef em sua Casa”, by Patrícia Cheio 

Esta iniciativa consiste na dinamização de workshops dedicados ao Finger Food, uma opção sofisticada e prática para eventos particulares – festas de aniversário de crianças e adultos – e empresariais). Nestes eventos  é apresentado um buffet de aperitivos, canapés, tapas, doces e salgadas, com combinações de ingredientes criativas, consumidas sem recurso a talheres.  Todas as preparações são feitas em casa do cliente, com ou sem a interação do cliente antes da festa começar, ou no decorrer da mesma, com os convidados a participarem na montagem das receitas. O formato do workshop, o número e o tipo de receitas será sempre decidido após auscultação dos interesses do cliente, com base no número de participantes e sujeito a orçamento.

foodwithameaning@gmail.com

Consultadoria a entidades públicas ou privadas, empresas de restauração coletiva/catering, restaurantes, etc. Serviços: Elaboração de ementas, adaptadas ao público-alvo; Realização de sessões de educação alimentar e palestras; Organização de workshops;

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