Desejo a todos os seguidores do Food With A Meaning uma Páscoa feliz!
Estes ovos coloridos são uma ideia gira para se fazer com as crianças nesta altura de pausa letiva.
Coza os ovos previamente, em água e sal, e deixe que arrefeçam completamente. Não utilize os que na cozedura tiverem rachado, porque não iriam ficar tão bonitos.
Recorra a corante alimentar líquido de várias cores, ou faça as suas próprias cores através das cores primárias: amarelo, vermelho e azul. Ao misturar as cores primárias, duas a duas em igual quantidade, obtemos as cores secundárias violeta, alaranjado e verde.
- Amarelo+vermelho= laranja
- Azul+amarelo=verde
- Vermelho+azul=violeta
Coloque uma colher de sobremesa de corante numa tacinha pequena e posicione o ovo em cima do corante. Faça movimentos circulares com a tigela, fazendo assim movimentar o ovo, colorindo-o.
Nota. Se utilizar corante alimentar em gel, terá de o diluir muito bem num pouco de água, mas, para esta atividade gosto mais de utilizar corantes líquidos, os vulgares vendidos em frasquinhos no supermercado.
Nesta quadra da Páscoa, podem fazer folares (receita aqui) utilizando estes ovos coloridos. A cor dos ovos mantem-se mesmo indo ao forno.
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