Showcooking de Receitas Deliciosas
para Doentes Oncológicos
O Núcleo Regional dos Açores da Liga Portuguesa Contra o Cancro (NRA LPCC) promove, no dia 15 de janeiro, domingo, às 15h00, a realização do showcooking “Receitas Deliciosas e Saudáveis”, orientado por Patrícia Cheio, food blogger (@foodwithameaning), que decorrerá no Centro Comunitário do Posto Santo, em Angra do Heroísmo, na ilha Terceira.
A food blogger Patrícia Cheio é autora da página @foodwithameaning e dinamizadora de sessões de showcooking.
A sessão contará ainda com um profissional de nutrição. Além da confeção de receitas com base na obra referida, haverá degustação no final do showcooking.
A demonstração de confeção gastronómica será inspirada no livro Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento, da coleção “aTTitute”, escrito sobre a coordenação de Bibi Sattar e Francisco Marques, e enquadra-se nos objetivos do NRA de promover a educação para a saúde, ao nível da alimentação saudável como forma de prevenção do cancro.
Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento compila receitas originais de vários chefs de renome como Chef Bernhard Pfister; Chef David Jesus; Michelin Star Chef Hans; Neuner, Ocean; Chef Henrique Sá Pessoa; Chef João Oliveira; Michelin Star Chef João Rodrigues; Three Michelin Star Chef Josep Roca; Chef Kiko; Chef Leonardo Pereira; Michelin Star Chef Leonel Pereira; Michelin Star Chef Miguel Laffan; Chef Miguel Castro e Silva; Michelin Star Chef Miguel Rocha Vieira; Michelin Star Chef Ricardo Costa; Michelin Star Chef Vítor Matos.
O primeiro Showcooking do NRA conta com o apoio do Centro Comunitário do Posto Santo e do hipermercado Continente.
As inscrições, limitadas, são efetuadas através do email: educacao.saude.nra@ligacontracancro.pt ou através do número de telefone: 295 212345.
Food With A Meaning 