Cocktail Abelhinha Original

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Dos sete cocktails que desenvolvi para a marca Abelhinha, este é o mais apetitoso, especialmente se, como eu, forem apreciados de chocolate.

Poderão encontrar esta e as restantes receitas no meu livro de cocktails, que se encontra disponível em todos os postos de venda de licores Abelhinha aqui nos Açores: na Açor9estrelas, no mercado de produtos regionais da Quinta dos Açores e nos Supermercados Guarita.

Abelhinha Original de Chocolate

Ingredientes

  • 30 ml Abelhinha Original
  • 4 cubos de gelo
  • 70 ml leite achocolatado
  • Natas em spray (sugestão de apresentação)
  • Canela em pó ou chocolate negro raspado para guarnição (sugestão de apresentação)
  • Granulado de chocolate e coco para o bordo do copo (sugestão de apresentação)

Preparação

Num prato com água, mergulhe o cimo do copo até à altura que desejar.

Noutro prato, coloque coco e granulado de chocolate misturados em partes iguais.

Mergulhe o copo com o bordo molhado nesta mistura e reserve.

Coloque o gelo, a Abelhinha Original e o leite achocolatado no copo misturador (shaker).

Agite bem até obter uma mistura homogénea.

Verta de imediato para o copo anterior.

Preencha o cimo do cocktail com natas em spray, como se tratasse de um cappuccino.

Finalize com canela em pó ou com chocolate negro raspado.

Sirva de imediato.

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