Para os que só agora estão a acordar, que tal umas French toast (rabanada Francesa) em jeito de semi-brunch? Não há mesmo melhor forma de começar num domingo!
Segue abaixo a receitinha com dicas extra!
Ingredientes
- ½ Pão de forma com 2 dias
- 4un Ovos L
- 100g Leite meio-gordo
- 100g Natas 35%
- 1un Raspa de Laranja
- 50g Manteiga sem sal
- Sumo de 1 Laranja
- 25g Maple syrup (xarope de ácer) ou mel
- 2 Bananas
Instruções
1. Numa taça misture 4 ovos, 100 ml de leite meio-gordo, 100 g de natas e a raspa de 1 laranja.
2. Embeba fatias de pão de forma, com 2 dias, neste preparado.
3. Numa frigideira frite as fatias em 25 g de manteiga.
4. Frite dos 2 lados até que as fatias fiquem douradas.
5. Acompanhe com um fio de maple syrup ou mel e morangos.
Dicas para a versão Topping com fruta caramelizada:
Corte 2 bananas em rodelas e frite-as em 25 g de manteigaJunte 25 g de maple syrup e o sumo de 1 laranja e deixe caramelizar.
Sirva as French toast com as bananas caramelizadas.
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