Todos já ouviram, em algum momento da vida, o ditado que diz: tome o pequeno almoço como um rei, almoce como príncipe e jante como um mendigo. A razão desta afirmativa reside no facto de que pela manhã o nosso corpo precisa de muita energia para poder funcionar bem durante o dia todo, por isto o pequeno almoço deve ser reforçado. O almoço serve como um reforço para garantir a energia e a disposição até a noite. Já à noite, é recomendável fazer um jantar leve.
Durante o sono, o nosso corpo concentra-se em repor as energias que gastamos durante o dia, assim, o nosso metabolismo fica mais lento. Quando comemos muito à noite, o nosso corpo não tem forças para digerir tudo adequadamente e acaba acumulando mais gordura do que em outro momento do dia.
Pequeno-almoço para 2 pessoas:
- 2 Torradas
- 2 fatias de Queijo flamengo fatiado
- 2 ovos (fritos em óleo de amendoim)
- Dióspiros, quivis e mirtilos
- Sumo de laranja natural
- Galão (com leite ou com bebida vegetal)
Food With A Meaning 