Pai Natal Saudável

Trago-vos uma ideia divertida e saudável, porque ainda precisamos de convencer a pequenada de que os legumes são fundamentais na alimentação.

HO..HO..HO…

• Pimentos vermelhos
• Tomates cereja
• Couve-flor
• pepinos
• azeitonas pretas

Comece por lavar e secar os vegetais.

Retire a casca ao pepino e corte-o em rodelas. Coloque-as no centro da travessa.

Corte os pimentos em pequenas tiras e disponha-os em triângulo no topo de uma tira de raminhos pequenos de couve-flor, para que se assemelhe a um chapéu e à faixa branca do barrete.

Corte mais couve-flor, mas em raminhos maiores para fazer a barba do pai-natal.

Faça um molho de iogurte para acompanhar os vegetais. Poderá utilizar um de compra. Poderá optar por cozer a couve-flor.