As férias estão a chegar ao fim. Amanhã, muitas crianças regressam aos colégios e à rotina pré-escolar. Outros, mais sortudos, ficam ainda mais uns dias com os avós. Para ambos, o blogue traz hoje uma sugestão, de fácil confeção e muito saborosa, ideal para entreter avós e netos ou até ocupar os alunos nas associações que organizam atividades de tempos livres.
Vamos então todos aprender a fazer gomas e de forma saudável?
Escolhi uma forma de silicone com moldes de gatinhos em várias posições e outras até com outros motivos, que normalmente utilizo quando faço chocolates.
Ingredientes
200 ml de Água
4 Folhas de gelatina incolor
1 pacote de Gelatina de qualquer sabor com 0% de açúcar (usei de morango)
Modo de preparação
- Para começar, corte as folhas de gelatina incolor em quadrados pequenos, coloque num recipiente (que possa ir ao microondas) e cubra com água. Deixe repousar por uns instantes, até que a gelatina amoleça.
- Coloque a água a ferver e adicione a gelatina de sabor, mexendo bem até que se dissolva completamente.
- Leve o recipiente onde amoleceu a gelatina incolor ao microondas por apenas 40 segundos (na temperatura máxima).
- Retire a gelatina de sabor do lume e misture a gelatina incolor aquecida. Mexa bem.
- De seguida, basta cobrir as formas de silicone escolhidas por si e levar ao frigorífico para que a gelatina solidifique. Faça uma aposta em formas variadas, para manter a experiência divertida de identificar os diferentes objetos e personagens.
- Depois de duas horas (tempo mínimo) as gomas saudáveis estão prontas a serem devoradas por miúdos e graúdos.
Notas.
- Se quiser que as gomas sejam mais doces, poderá envolvê-las, após desenformar, em açúcar granulado. Não achei necessário.
- Para tornar a ideia ainda mais divertida e também interessante para aniversários, espete palitos de chupa-chupa em cada goma, transformando a goma em lollipop.
Food With A Meaning 