Workshop de Fingerfood Regional

Scroll down to content

A convite da Adeliaçor, Associação para o Desenvolvimento Local de Ilhas dos Açores, sediada na ilha do Faial dinamizei um workshop de Fingerfood Regional, inserido no II Encontro de Tradições Rurais. Este evento realizou-se no dia 13 do passado mês, na ilha do Pico, e pretendeu  divulgar produtos locais, envolvendo todos os participantes inscritos na confeção das receitas. O workshop decorreu na freguesia da Piedade, concelho das Lajes do Pico, no recinto de exposições de Matos de Souto.

Aqui estão as deliciosas receitas confecionadas.

Diapositivo2

  • Bolo de Beterraba
  • Bolo lêvedo de chocolate com pasta de atum
  • Chamuças de morcela

Diapositivo3

  • Paté de inhame com crumble de linguiça e pitanga
  • Polenta com atum braseado e perrejil
  • Tosta fina com queijo de S. Jorge e compota de goiaba

Aqui está o excelente grupo de trabalho

 Diapositivo1

One Reply to “Workshop de Fingerfood Regional”

Deixe uma Resposta

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: