Receitas saudáveis com curgete

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Organizar as receitas por ingrediente aumenta o leque de ideias para quem anda pouco inspirado. Na culinária, o que muitas vezes aborrece a cozinheira ou o cozinheiro é a falta de inspiração, já que quase sempre a confeção das refeições é vista como uma obrigação. Nem sempre as tentativas de inovação ou de diversificação na cozinha são bem sucedidas. Consequentemente, as pessoas que assumem a tarefa de cozinhar optam pelas receitas que melhor sabem fazer, ou pelas mais fáceis, ou ainda pelas mais rápidas e convenientes. Eu conheço algumas pessoas para as quais cozinhar é um verdadeiro mal necessário e um sacrifício diário. Quer acreditem ou não, eu também tenho dis assim. Com o objetivo de ser uma ajuda, e visto que este espaço já conta com quase 7 anos de receitas, sempre que eu achar oportuno, irei compilando receitas destacando o ingrediente principal das mesmas. Hoje foi a vez da curgete, este legume tão versátil, que abunda nesta época do ano.

Diapositivo1

Abaixo deixo-vos os links com as receitas ilustradas nas fotos:

https://foodwithameaning.com/…/barquinhas-de-curgete-reche…/
https://foodwithameaning.com/…/o-que-fazer-com-courgette-b…/
https://foodwithameaning.com/…/01/14/creme-de-legumes-assa…/
https://foodwithameaning.com/…/legumes-assados-com-funcho-…/
https://foodwithameaning.com/…/estufado-de-lulas-com-ameij…/
https://foodwithameaning.com/…/numa-onda-mais-light-wrap-d…/
https://foodwithameaning.com/…/cacarola-de-caril-de-lula-c…/
https://foodwithameaning.com/…/salada-quente-de-legumes-fr…/
https://foodwithameaning.com/…/historia-de-um-caldo-de-sal…/
https://foodwithameaning.com/?s=Bolo+de+courgette

https://foodwithameaning.com/2013/06/06/sopa-de-agriao/

 

 

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