Foi com muito entusiasmo que aceitei o convite para conhecer este espaço de restauração em Sintra. O Restaurante Sabores de Sintra está situado em São Pedro de Sintra (Sintra), na rua 1º de Dezembro Nº16C, nas antigas instalações da Bica de S. Pedro, um lugar mágico, calmo e muito pitoresco. O seu dono, Fernando Pereira, também proprietário da Taverna dos Trovadores, um bar- restaurante de ambiente típico e rústico, muito acolhedor e simpático, que oferece espectáculos de música ao vivo, mais propriamente de música tradicional portuguesa, sentiu necessidade de expandir este conceito, que homenageia a cozinha tradicional portuguesa e a música, criando o Restaurante Sabores de Sintra, onde tanto o ambiente como o espaço são propícios a qualquer evento. Existem salas específicas e diversificadas para jantares de grupo (aniversários, batizados, casamentos, etc.) onde a privacidade das festas fica assegurada. O restaurante detém também uma zona de esplanada coberta para fumadores. O restaurante Sabores de Sintra está aberto todos os dias à hora de almoço. Aos fins de semana abrem para serem servidos almoços e jantares. A gastronomia é típica e pode ser acompanhada por noites de fado, o que transforma o local num sítio de referência em Sintra. Para além de ser um lugar bonito e aconchegante, uma casa antiga recuperada e muito pitoresca da região, o atendimento é muito simpático e cortês. O serviço é muito eficiente e a ementa excelente. Que mais se pode desejar, não é verdade?
Poderão ver neste link uma reportagem com cerca de 90 fotografias sobre a nossa experiência gastronómica neste espaço delicioso.
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