O workshop de ontem foi uma total surpresa! E sabem porquê? Foi constituído apenas por meninos, apesar de na lista de inscritos constarem também meninas. Foi uma tarde eletrizante, porque os participantes estiveram repletos de energia e iniciativa. Como foram menos participantes do que o habitual, os meninos tiveram a oportunidade de fazer muitos bolinhos e de aprenderem várias técnicas no que toca à elaboração dos aparentemente simples bolos de caneca. Adorei os momentos que passei com este público masculino, que foi muito além de TOP! Pelo que pude assistir em termos de aptidões culinárias, estive mesmo perante reais mini-chefs!
Eis os bolinhos deliciosos que fizemos nas fantásticas canecas da nova coleção DeBORLA e a partilha de uma das receitas confecionadas.
Bolo de Nutella (com topping de Bolacha Digestiva, Nutella, Pepitas de Chocolate e Pepitas de Amendoim)
Ingredientes
• 4 colheres de açúcar • 3 colheres de chocolate em pó • 4 colheres de farinha • 3 colheres de leite • 1 colher de óleo • 1 ovo • ½ colher de chá de fermento • Nutella – umas 2, 3 colheres
Preparação
1.Comece por adicionar o ovo e os restantes líquidos. Bata com um garfo.
2. Misture os restantes ingredientes muito bem até que fique uma massa sem grumos.
3. Coloque a caneca no microondas durante aproximadamente 2 minutos (700 watt) ou 1 minuto e meio (900 watt).
Decore com bolacha digestiva esmagada e pedaços de amendoim, colheradas de Nutella ou de manteiga de amendoim. Termine com pepitas de chocolate e de manteiga de amendoim.
Bolo de Laranja com calda de laranja
Bolo de Baunilha e Mirtilos com Chantilly
Bolo de Limão com Lemon Curd
Bolo de Bolacha Oreo
Bolo de Chocolate com Caramelo Salgado e Amendoins
Se desejarem espreitar os momentos de interação de ontem à tarde, estes encontram-se no link abaixo:
Food With A Meaning 