A prova de que os sumos detox não são desinteressantes

No sábado passado, voltei à loja DeBorla-Terceira para dinamizar um workshop intitulado de “Supersumos”.

Quem disse que os sumos detox têm de ser difíceis de tomar e desinteressantes? Ao longo do workshop, penso ter conseguido provar que a saúde pode andar de mãos dadas com sabores apetecíveis.

Aproveito a oportunidade para agradecer à gerente de loja e aos funcionários destacados para a organização e gestão do espaço a amabilidade e disponibilidade.

Gostaria também de agradecer a duas participantes no workshop, a Carla Monteiro Santos e a Mena Ávila, por já terem posto em prática algumas das receitas de sumos detox disponibilizadas no workshop de sábado.

Gostaria ainda de agradecer à minha amiga Susana Castro por ter tirado as fotos em que eu e os participantes aparecemos. As de pormenor foram tiradas por mim no fim do workshop já com a calma resultante do dever cumprido.

Partilho hoje uma das receitas confecionadas. As outras irão sendo publicadas intercaladas com outras sugestões.

Detox vitaminado de Cenoura e Abacaxi

Ingredientes

2 cenouras médias descascadas

5 folhas de hortelã

2 chávenas de chá de abacaxi picado

200 ml de água mineral ou a mesma quantidade de gelo

Preparação

Colocar todos os ingredientes dentro de uma liquidificadora ou no copo de um robô de cozinha e triturar durante dois minutos, com uma pausa pelo meio.

Servir de imediato.