Outra celebração. Não de um ano apenas, mas de vinte anos distribuídos por tantos meses e horas, momentos inesquecíveis e outros menos bons. Altos e baixos que preenchem duas décadas. E o dia de hoje marca o sim do início do namoro. Outra data, sete anos depois, foi selada com outro sim. Um consentimento mútuo que comemorou em julho treze anos de vida primeiramente a dois, depois a três e mais tarde a quatro. Datas que não são apenas números mas vivências de aprendizagem contínua.
Brigadeiros queijada é a denominação que lhes damos porque cá em casa gostamos deles com consistência mole.
Tentadores, não?
Receita retirada do livro básico da Bimby.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
50 g de chocolate em pó
20 g de manteiga
granulado de chocolate para decorar (utilizei de cor encarnada)
formas de papel pequenas para doces
Preparação
Coloque todos os ingredientes, exceto o granulado no copo, e programe 28 minutos/100º/Vel.4. Substitua o copo de medida pelo cesto para evitar salpicos.
Retire de imediato para um recipiente untado com manteiga e deixe arrefecer.
Unte as mãos com manteiga e faça bolas, envolva no granulado de chocolate e coloque em formas de papel.
Sugestão minha: Se pretenderem que os brigadeiros fiquem com a consistência de bola deverão acrescentar mais 5 minutos à receita original.
Tentadores,sim! 🙂 Bastante! Que aspecto fantástico e de sabor devem estar maravilhosos!
E já agora muitos parabéns! 😉 E que celebrem muitos mais!!
Beijinhos e bom fim de semana!
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Muitos parabéns pela comemoração!
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Antes de mais, muitos parabéns.
E quanto aos brigadeiros… oh mon dieu… eu perco-me com essas coisinhas do demónio!!! 😛
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O tom é de celebração cor-de-rosa. Que seja assim. Mais e mais. Mais e mais de chocolate e rosa. Os meus parabéns pelo amor que faz anos.
Um beijo.
Mar
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