E quando os morangos se aliam ao chocolate…

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Morangos…

com chocolate

Ingredientes

Morangos
1/2 tablete de chocolate de culinária (50% cacau)
1 colher de chá de manteiga (confere brilho ao chocolate)
leite (até se obter a consistência desejada)

Modo de preparação

Mergulhei os morangos em água.
Lavei-os, sem lhes retirar os pés, e coloquei-os de imediato num pano de cozinha. Sequei-os com cuidado.Reservei.
Numa tigela, coloquei o chocolate de culinária e a manteiga.
Levei ao microondas até derreter sempre em observação para não deixar o chocolate ferver.
Retirei do microndas e misturei com uma colher até obter uma pasta de textura lisa.
Fui mexendo e adicionando leite até o chocolate estar quase a escorrer na colher.
Mergulhei os morangos no chocolate.
Servi.

Informação adicional

Não sobraram morangos. Apenas bigodes de chocolate, mãos de crianças assustadoramente castanhas e sorrisos de satisfação.

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Publicado por foodwithameaning

Moments of food for thought

11 Replies to “E quando os morangos se aliam ao chocolate…”

  2. LOL, até eu ficava lambuzada 🙂
    Gosto muito de fazer fondue de chocolate e frutas, até porque é uma maneira de o Vel comer fruta (parece que tenho uma criança em casa!). E claro, tudo sabe muito melhor com um pouco de chocolate negro: morangos, banana, kiwi, pêra e até gomos de laranja 🙂

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  3. Eu adoro morangos e quando os compro lambuzo-me neles mesmo sem chocolate 😉 Adoro. Mas assim também não rejeitava, nem um 🙂
    Fiquei com desejos agora):
    As fotos ficaram lindas. Parabens.

    Beijinhos

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  6. Parece que foram feitos um para o outro. Morangos+chocolate. Parece mesmo isso. Se fossem gente, seriam um casal apaixonado. Lindos, de tão juntos. Mas a valer por si, quando não. Lindas, as fotografias. Parecem próximas. Como se a sua ilha fosse já ali:)

    Um beijo de boa semana, Patrícia.

    Mar

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  8. A prova de que as coisas simples são, muitas vezes, as melhores. Uma combinação deliciosa, sem dúvida. Os morangos são das melhores coisas que chegam com a primavera.
    Beijinhos e bom feriado.

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  9. Sabes que no tempo desta fruta, quando apresento mousses de chocolate, algumas vezes enfeito os morangos assim, com chocolate e ponho por cima do doce.
    Outras, (muitas) : bolo de chocolate,coberto com chocolate e destes morangos a enfeitar. Além de vistoso, fica incrivelmente bom.
    Por isso sou adepta dos teus morangos
    bom feriado
    beijos

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