Viciante é o adjetivo que escolho para descrever este paté, ou não fosse eu fã do requeijão da Quinta dos Açores, com o qual já estão disponíveis várias receitas aqui neste site e no site da Quinta dos Açores.
De confeção fácil e rápida, é também ótimo como recheio de sandes para levar para um piquenique.
Experimentem e depois digam-me se tenho ou não razão!
Paté de Requeijão com Ervas e Cebola Desidratada
Receita
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Ingredientes
1 embalagem de 2 requeijões Quinta dos Açores
1 embalagem de queijo creme alho e ervas 150 g
1 fio de azeite (até obter a consistência desejada)
2 colheres de sopa de flocos de cebola desidratada (na falta pode usar os flocos de cebola dos pacotes de sopa de cebola.
1 pozinho de caril para guarnecer
Misture o requeijão com o queijo creme e a cebola desidratada. Envolva tudo com um fio de azeite e guarneça com uns pozinhos de caril e folhinhas de tomilho fresco.
Food With A Meaning 