Red Chili Pepper Cocktail…Abelhinha de Malagueta

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Cocktail Abelhinha de Malagueta

Ingredientes

  • 15 ml mel (1 colher de sobremesa)
  • 30 ml de cachaça
  • 30 ml Abelhinha de Malagueta
  • 30 ml de sumo de lima
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta de caiena em pó
  • 3 malaguetas para guarnição
  • Manjericão fresco (2 folhas + 1 ramo para guarnição)
  • 3 azeitonas pretas para guarnição
  • 1 palito de cocktail
  • Gelo picado q.b.

Preparação

Refrigere antecipadamente o copo no frigorífico.

Num prato raso, misture o sal e a pimenta de caiena em pó, até cobrir o fundo do mesmo.

Verta o mel para uma taça com diâmetro maior do que o do copo.

Molhe o bordo do copo no mel.

De seguida, passe pela mistura de sal e pimenta de caiena.

Coloque gelo picado no copo misturador, a Abelhinha de Malagueta, a cachaça, o sumo de lima e as folhas de manjericão. Misture vigorosamente durante 30 segundos e coe para os copos. Guarneça com azeitonas pretas e malaguetas pequenas espetadas num palito de cocktail alternadamente e finalize com um ramo de manjericão.

 

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