O mês encontra-se em contagem decrescente. Será sempre o fim das férias para alguns e o início das mesmas para outros. Cá por casa, o fim de semana soube-nos muito bem. Começou com uma saída com amigos e fluiu entre a preparação de almoços tardios, umas barritas saudáveis, uma limonada de maracujá e um compromisso radiofónico, com a Claudine Lourenço, do Planeta Mulher, e a Fátima Albino, que dispensam ambas apresentações. Recebi o convite para participar na rubrica Planeta Mulher, da Rádio Clube de Angra e fui calorosamente acolhida nos estúdios pela Claudine, uma mulher dinâmica e uma comunicadora nata. Tive a surpresa de partilhar o programa com a Fátima Ferreira, mais conhecida como Fátima Albino, e dona da Ganadaria José Albino Fernandes, uma mulher encantadora, uma verdadeira contadora de histórias, um exemplo de vida e de força para tantas mulheres.
E agora a limanada… Os maracujás e as limas conjugaram-se muito bem neste sumo delicioso e refrescante.
Brindemos à vida e a este lindo momento do dia, que decidi partilhar convosco.
Ingredientes para um jarro
- 5 maracujás
- sumo de duas limas
- mel a gosto
- cubos de duas cuvetes de gelo
Preparação
- Corte as duas limas e retire-lhes o sumo, colocando-o no jarro.
- Corte os maracujás a meio e, com uma colher, retire-lhes todo o conteúdo (polpa e sementes), juntando-o ao sumo de lima.
- Junte cubos de gelo e mel a gosto.
Food With A Meaning 