Os dias têm estado bastante quentes e a humidade faz com que se traduzam em dias abafados. Só se está bem em casa com o ar condicionado ligado, no alpendre nas espreguiçadeiras ou dentro de água, de preferência salgada. Dias assim pedem pratos leves e refrescos. O que fazer com um limão e duas limas? Limanada.

limanada ou limonada

limanada ou limonada

Ingredientes

1 limão

2 limas

150  a 200 g de açúcar

1 cuvete com pedras de gelo

1 litro de água

um raminho de menta

 

Preparação na Bimby

1. Lavar os citrinos e cortá-los em quatro partes. Colocar no copo do robô de cozinha.

2. Adicionar metade da água e disferir uns golpes de Turbo. Juntar a restante água e marcar mais dois golpes de Turbo.

3. Colocar o cesto dentro do copo e coar para um jarro. Adoçar com o açúcar e mexer até dissolver. Juntar folhas de menta ou um único raminho, como desejar.

Servir de imediato.

limanada ou limonada

Dica: Se pretender servir a limonada mais tarde, deverá retirar a casca do limão e da lima sem a parte branca interior e incluir  os gomos dos citrinos antes de triturar. Este processo é mais trabalhoso, mas deverá ser feito se quiser deixar o refresco feito umas horas antes de servir. Evitará que se sinta o travo amargo que aos poucos se vai apoderando da limonada.

Para beber de imediato, e sem querer ter muito trabalho, a preparação acima é a solução.

limanada ou limonada

 

3 Replies to “Limonada ou limanada?”

Deixe uma Resposta

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: