Já não sou um menino pequenino. Sou um rapaz. Já tenho 12 anos.
Podes fazer o bolo formigueiro para os meus anos? Com cobertura de chocolate e leite condensado!
E ontem, no dia em que celebrou a sua data feliz, foi uma festa para ele e para os quinze “meninos” que convidou. O facto de não terem aulas na terça à tarde foi pretexto suficiente para que a festa se realizasse no próprio dia. S. Pedro ajudou e conseguimos que as atividades agendadas para o exterior acontecessem. Almoçaram num ápice e, em bando, fugiram para a mata anexa. Ia começar a batalha de Nerf. Dentro de cada mochila, de entre cadernos e livros, surgiu a artilharia necessária para o combate: Nerf de todos os tamanhos, cores e feitios, cartuchos de balas de esferovite, calçado e coletes cheios de bolsos. O meu marido seguiu com eles, sempre à distância, não fosse algum tropeçar em ramos, sentir-se tentado a trepar árvores ou cair em cima de silvas e precisar de ajuda. Chegaram a casa todos radiantes com as aventuras na floresta e, atropeladamente, contaram os seus feitos: os saltos imensos que tinham dados; os esconderijos que tinham descoberto; os cães que os tinham surpreendido e dos quais ficaram cheios de medo; o homem velho de ar sombrio com guarda-chuva e chapéu pretos do qual se esconderam apavorados; na mente deles o guarda-chuva parecia-lhes uma caçadeira. Beberam rios de água e de sumo e fugiram depois para o relvado onde jogaram badminton e futebol e descansaram à vez na rede baloiço do alpendre. O Max percorria-os um a um à espera que uma distração dos rapazes lhe valesse um pedaço de sandes ou um cupcake já esquecido. A caminhar para velho na sua vida de cão, já não lhe interessam os volantes de badminton caídos no chão ou as bolas de futebol saltitonas.
Foi uma tarde feliz entre amigos e família.
Bolo formigueiro
Ingredientes
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
4 ovos
100 g de manteiga
100 g de côco
300 ml de leite de côco
100 g de chocolate granulado
1 colher de sopa rasa de fermento
1 colher de café de bicarbonato de sódio
Preparação
Batem-se as gemas com a manteiga e o açúcar até se obter uma mistura esbranquiçada.
Junta-se o côco e o leite de côco e bate-se muito bem.
Vai-se adicionando aos poucos a farinha, o fermento e o bicarbonato.
Adicona-se o chocolate granulado e mexe-se novamente.
Por fim, juntam-se as claras batidas em castelo e envolvem-se com uma colher de pau.
Vai a cozer a 200 ºC, em forno previamente aquecido, cerca de uma hora se a forma não for de buraco. Se for, coze em 45 minutos.
Cobertura
1 lata de leite condensado cozido
100 g de chocolate de culinária
Derrete-se o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e mistura-se com o leite condensado até se obter uma cor uniforme.
Coloca-se a cobertura com o bolo já arrefecido.
Food With A Meaning 
Revejo neste post os gostos do meu filho 🙂 tanto no bolo como na Nerf!
Muitos parabéns!
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Obrigada Luísa. Gostos parecidos, portanto. Quem tem filhos da mesma idade é assim. bjs
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Parabéns pelo aniversário do vosso filhote! (Quando a Patrícia me disse que tinha 12 anos…, afinal, mentiu 🙂 Faltavam ainda 3 dias!). Ora, se eu soubesse a verdade… tinha variado mais a cesta…
Agora, entre “pratos” e blogues… Qual professora britânica do “harry ‘potes’ – panelas”!!!… Mais uma professora (desta vez portuguesa/açoriana) que tem vocação para a boa escrita em deslumbrantes contos de… panelas voadoras…?
Parabéns pela forma como nos transmite o que faz e como o faz!
Vamos ter filme (série) e mais uma professora a “fabricar” vassouras… voadoras… 😉
António
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Acho que o espirituoso aqui é o sr. António. ADOREI este seu comentário. bjs
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Adorei a receita e toda a alegria de celebrar um aniversário…. o mei filhote é mais pequeno e confesso que foi a primeira vez que ouvi falar de Nerfs, mas espero que esse tempo chegue, com outros nomes esquisitos para pronunciar certamente…
Quanto ao bolo… fiquei com muita curiosidade de o experimentar. Nunca misturei côco com chocolate e estou até bastante admirada por não o ter feito… só não o posso fazer para nenhum adversário que a minha cara metade não gosta de chocolate (já imaginaste o desgosto :)). Mas certamente o farei para um lanche com as minhas marias.
Beijinhos e parabéns também à mãe e à cozinheira
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Obrigada, Patrícia. Experimenta mesmo o bolo para as tuas marias. Elas vão gostar e tu também.
E sim hás de ouvir falar de Nerfs ou de outros gadgets quaisquer. Foi uma tarde divertida. bjs
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Ups… quis dizer aniversário, e não adversário 🙂 (estava a ouvir as notícias de desporto aqui no rádio e escapou-se)
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Adoro bolo formigueiro, faço muitas vezes 🙂
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Toca a partilhar a receita, para vermos se há diferenças. Bjs
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Parabéns aos dois. Estou a ver que crescem mesmo depressa, e nem sempre o desejam, tal como nós. Beijinhos
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Até aos 18 quer-se crescer rápido pois deseja-se independência e mais liberdade Depois, ter mais idade começa a não dar muito jeito. Obrigada pelos parabéns. bjs aí para o sul de Portugal. Aqui nas ilhas estamos debaixo de mais um temporal. Toca a todos.
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Patricia, 🙂
Sinto-me velha !
Não sei o que são Nerfs ! 😛
A filhota já é teen e já não se ouvem por aqui esses termos, bem no tempo dela eram outros, sei lá, recordo os “playmobils”, “Pokémons” e afins… decerto que haviam mais nomes, mas recordar estes é para mim uma vitória ! :))
Muitos parabéns atrasados ao filhotinho e também a Ti como Mãe !
Relatas uma tarde feliz e o que não damos para ver os nossos filhos felizes, não é ? Com os gestos mais simples se conseguem sorrisos que aquecem o coração e é isso que importa.
O bolo: pois é Patricia !
Não sei se te culpe, ou se te roube uma fatia desse bolo de aspecto provocador e delicioso ! Essa é que é a grande questão !
Está lindo, percebo a escolha ! 😉
Beijinho
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As Nerf. são brinquedos mais ou menos recentes. Coisas de rapazes.
Obrigada pelas tuas palavras.
Quanto ao bolo, tudo o que é de chocolate é rei. E tu sabes bem disso.
Um abraço.
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Olá Patrícia,
vim aqui ter trazida pela mão da querida amiga Isabel do blog das tentações pecaminosas, mais propriamente do blog de chocolate 🙂
Parabéns atrasados ao teu filhote! Não sei o que são nerf, mas suponho o que são, só conheci os seus antecessores, porque os meus filhotes já estão na faculdade e os brinquedos estão em caixas na cave 🙂
O bolo faria qualquer um feliz e para isso não há idade 🙂 ficou lindo e apetecível ou não fosse de chocolate (viciada assumida).
Agora que conheço este cantinho voltarei mais vezes
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
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Pois, 12 anos já é quase um homem… crescem depressa, não é?
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Pois é Ondina. Como o tempo passa! Um beijinho e obrigada.
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