-Vai à fava!
E eu fui.
Favas Escoadas
A receita encontra-se abaixo na minha outra casa.
http://receitasaodesafio.blogspot.pt/2011/06/favas-escoadas-moda-da-ilha-terceira.html
Receitas com Significado
Receitas com Significado
-Vai à fava!
E eu fui.
Favas Escoadas
A receita encontra-se abaixo na minha outra casa.
http://receitasaodesafio.blogspot.pt/2011/06/favas-escoadas-moda-da-ilha-terceira.html
Food With A Meaning 
Patrícia,
eu adoro favas. A minha maneira favorita de as comer é guisadas com ovos escalfados, mas gosto de variar e experimentar coisas novas.
Estas parecem-me muito boas, só juntava aí uns coentros ao molho 🙂
Também gosto de ir à fava 🙂
Um abraço.
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Ai, ai que com coentros também iam bem as favas. Gostei da sugestão.bjs
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O título está fantástico. Por acaso adoro favas e este ano ainda não comi, não as sei fazer e ainda não consegui ir comê-las com a avó, que as faz como ninguém 🙂
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Agora fiquei com curiosidade de saber a receita da avó. Veja lá se a convence a partilhá-la connosco. bjs
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Aprendi a gostar de favas. Quando era criança, não podia nem com o cheiro. Agora, adoro-as. E escoadas é a minha forma favorita de as comer.
Beijinhos
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Sempre gostei de favas. Até torradas e salgadinhas. Duras de morrer, mas um petisco tentador. Lembrei-me agora dos saquinhos de favas que se vendiam nas touradas…bjs
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Olá Patrícia
Estou como a Ilídia. Em pequena torcia o nariz, agora adoro-as.
Não sei se efeito das fotografias, mas parecem maiores das que se comem por aqui.
Boa sugestão!
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Comprei estas favas a um produtor local. Umas são maiores do que as outras mas juro que não selecionei as grandes para a foto. Calhou assim. Cá as favas escoadas fazem-se com a fava maior. A fava mais miúda é usada para estufar com ovos e chouriço. Parece um contra-senso.bjs
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Eu também gosto muito de favas, confecionadas de diversas formas. A minha mãe também faz favas escoadas mas os ingredientes são diferentes, talvez por ser de ilhas diferentes também.
Gostei da sugestão,
Graça
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Toca a partilhar a receita das favinhas da mãe, sim? Fiquei com a pulga atrás da orelha.
Vou já ligar para o Faial para as minhas tias. bjs
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Ora aqui está uma maneira diferente de cozinhar as minhas amigas e adoradas favas.
DEsconhecia esta confecção. Tenho ali ainda 3 sacos cheios delas e portanto, amanhã: temos ementa.
beijos
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Eu adoro favas…bem essencialmente fazem-me recordar a infância, a minha avó fazia um arroz de favas delicoso. A tua receita abriu-me o apetite.Maravilhosa.
Beijinhos
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