Hoje, a Bimby fez a massa de piza e o molho de tomate. O Queijo São Jorge DOP deu um toque especial e o forno finalizou em grande!
Aproveitem a grande oportunidade deste mês da Bimby que termina já esta terça-feira, 25 de outubro!
Massa de piza
receita disponível neste link: https://cookidoo.pt/recipes/recipe/pt-PT/r54657
Molho de tomate
receita disponível neste link: https://cookidoo.pt/recipes/recipe/pt-PT/r54487
Ingredientes da cobertura da piza
- molho de tomate
- 1 cebola média laminada finamente
- cogumelos brancos laminados
- rodelas de pepperoni a gosto
- queijo flamengo ralado 150 g
- queijo São Jorge DOP 3 meses fatiado finamente 50 g
- azeitonas pretas com caroço
- orégãos frescos ou secos a gosto
Preparação
- Faça a massa da piza segundo a receita do robô de cozinha Bimby.
- Passado uma hora, estenda a massa com a ajuda de um rolo em formato de retângulo
- Com uma colher, disponha colheradas de molho de tomate e espalhe quase até ao rebordo da massa.
- Espalhe a cebola, de seguida as rodelas de pepperoni, os cogumelos, as azeitonas e o queijo.
- Polvilhe com orégãos.
- Espalhe o queijo ralado e o laminado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC até a massa estar cozida (cerca de 25 a 30 minutos)
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