No seguimento da publicação Taste in Adegas take 1 vem esta de hoje, dedicada ao evento, que decorreu, desta vez, na cooperativa vitivinícola do Pico, localizada também no Concelho da Madalena do Pico, e que colocou em destaque os Vinhos Terras de Lava e Lajido. Outra experiência monumental como a montanha.
Venham comigo!
Camarão marinado com maionese de abacate
acompanhado de Terras de Lava rosé
Strudel de cebola caramelizada, espinafre e cogumelos
acompanhado de Terras de Lava tinto
Biscuit de feijão branco com curd de ananás
acompanhado de Lajido Reserva Doce 2004
Acabámos o rota dos vinhos picoenses com esta magnífica paisagem do canal Pico e Faial, vista da vila da Madalena do Pico.
Um dia perfeito!
Food With A Meaning 