Os sumos detox são uma combinação fácil de vários alimentos tais como frutas, verduras, sementes e raízes, especialmente escolhidos por serem ricos em fibras, vitaminas, minerais e detentores de propriedades antioxidantes e desintoxicantes.
Apesar de os sumos detox possuírem alto valor nutritivo, estes não devem substituir as refeições. Deverão ser tomados em jejum ou ao lanche. É importante que o exercício físico e uma alimentação rica e equilibrada continuem como prioridade.
Ingredientes ricos em clorofila: couve, agrião, espinafres, salsa e hortelã, etc.
Ingredientes ricos em fibras e vitaminas: maçã, laranja, limão, morango, maracujá, abacaxi, kiwi, cenoura, beterraba, etc.
Ingredientes termogénicos: gengibre; canela; cafeína; pimenta; chá verde, etc.
Ingredientes ricos em minerais, fibras e proteínas: sementes (linhaça; chia; girassol; quinoa; papoila, etc.).
Líquidos para a base do sumo: água mineral, água de coco e chás diversos.
Sumo Detox Energético de Manga, Chocolate e água de côco
(Set de copos da Loja DeBorla)
Este sumo é ideal quer para o pré ou o pós treino, uma vez que é rico em energia.
Ingredientes
– 1 Manga, 1 Banana, 200 ml água de côco, 1 quadrado de chocolate preto (70%), 2 a 3 avelãs ou nozes, 1 colher de sopa de farelo de trigo ou muesli.
Para preparar o sumo, triture os ingredientes num liquidificador ou num robô de cozinha. Se a água de coco ou os chás estiverem presentes na receita, elimine o uso de água. Açúcares e adoçantes também devem ser evitados.
Com este sumo detox, participo nesta edição de agosto de Dia Um…Na Cozinha, subordinada ao tema: Sumos Detox.
Food With A Meaning 
Olá Patrícia!
Delicioso sumo. Gostei muito.
Beijinho
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