Queijo de cabra curado com presunto e doce de cebola Santa Gula

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queijo de cabra curado com presunto e doce de cebola

Santa Gula

Santa Gula
Há tempos fui presenteada com cinco frascos de produtos Santa Gula. Ainda não os experimentei todos. Ontem foi o dia de saborear o primeiro. Resolvi fazer uma entrada. Combinei o queijo de cabra curado com “plumas” de presunto transmontano e com o doce de cebola Santa Gula. Qualquer coisa digna de deuses terrestres. Quando os produtos são de qualidade encerram neles próprios o mérito. A confeção desta entrada é muito simples.

queijo de cabra curado com presunto e doce de cebola

Santa Gula

Ingredientes

2 queijinhos de cabra curados
presunto (de preferência fatiado no momento)
doce de cebola (Santa Gula)- (não tenho este em casa, o doce de figo combina muito bem.

Preparação

1. Corta-se cada queijo na horizontal em quatro fatias. Dispõe-se numa travessa ou numa tábua de queijos.
2. Coloca-se por cima de cada fatia presunto a gosto.
3. Termina-se com uma colher de sobremesa de doce de cebola.

E com esta sugestão desejo-vos um excelente fim de semana!

Patrícia

9 Replies to “Queijo de cabra curado com presunto e doce de cebola Santa Gula”

  1. Até se me faz a boca água só de olhar!! Noutro dia experimentei um queijo de cabra por aqui na Sibéria…. Mas eu acho que nao tem nada a ver com este ou com aqueles a que estou habituada!! Que importa? O que importa é que imagino o sabor deste “amuse bouche”!!! Olha vinho tinto, nao gosto muito, mas posso sempre levar um rosé!! Que te parece??
    Um beijinho,
    Mena.

    Gostar

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