Apetecia uma sobremesa, mas daquelas pouco doces. Surgiu então esta Sharlotka.
A receita foi adaptada de smittenkitchen.
Ingredientes
6 maçãs
3 ovos
200 g de açúcar
1 c. chá de extrato de baunilha
125 g de farinha (apenas utilizei 80 g)
1/3 colher de chá de bicarbonato de sódio
Canela em pó para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar (optei por não colocar)
Preparação
Pré-aqueci o forno a 175 graus. Untei uma tarteira com manteiga (a receita original é feita numa forma para cheesecake forrada e untada com papel vegetal)
Descasquei, descaroçei e cortei as maçãs em lascas. Coloquei-as na tarteira.
Numa tigela bati os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara e cremosa. Adicionei a baunilha. Envolvi a farinha com uma colher.
Verti esta massa sobre as maçãs na forma, usando uma colher ou espátula para espalhar a massa de modo a cobrir todas as maçãs expostas. Levei ao forno cerca de 50 minutos.
Optei por não polvilhar com açúcar em pó e polvilhei com canela antes de colocar a sobremesa no forno.
Servi quente mas fria é bem mais saborosa.
Food With A Meaning 
Patrícia, ficou com óptimo aspecto. É uma excelente opção quando não se quer algo muito doce, não é? Eu também gostei bem mais dela depois de fria. E com o tempo fica cada vez melhor. Beijinhos e bom Domingo
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Ainda agora a vi nos três pingos de mel e fiquei encantada! A fotografia está linda Patrícia. Apetece mesmo comer 🙂 Perfeita a meu ver.
Um beijinho.
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Deve ser uma delícia. Adoro sobremesas com maçã. E concordo com a Ginja: a fotografia está muito bonita. Adorei as florzinhas brancas que emolduram a tarte.
Beijinhos e bom domingo.
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Ficou lindíssima mesmo… Adoro maçã nos doces 🙂 Que maravilha…
um beijinho
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Patricia, eu adoro doces com maçã e canela, e se fôr pouco doce melhor ainda.
Ficou com um aspecto divinal, e a foto está linda
Um beijinho e boa semana
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Ficou um doce pouco doce mesmo convidativo!
Um resto de domingo feliz;
Babette
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Patrícia, cheguei aqui através da Duxa, continuo a não conseguir visualizar as tuas atualizações
😦 . Vejo que tens feito coisas deliciosas e uma que me chamou particular atenção foi esse bolinho de maçã! E essa fatia deixou-me de queijo´caído 🙂 Tenho uma receita parecida com essa e é deiciosa também.
A foto ficou linda, parabens.
Beijinhos
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Susanina, fico com pena de não conseguires visualizar as minhas atualizações.Não sei sinceramente o que se passa.Mas continua a espreitar o que vai saindo da minha cozinha sempre que puderes. Agora só penso em sushi, e de quem será a culpa?LoL
Beijos
Patrícia
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Vi este bolo no smittenkitchen e também fiquei com curiosidade em o fazer. Aqui está com óptimo aspecto por isso vou arriscar 🙂
bjs
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É mesmo saboroso e muito fácil de fazer. vale a pena experimentar. Optei por não por o açúcar em pó por cima, mas enriquece a apresentação, sem dúvida.
bj
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Eu o fiz, mas contando com minhas próprias habilidades de tradução. Só não coloquei o bicabornato de sódio, mas ainda sim ficou matador =D
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deliciaaaaa…….
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