Sobremesa de iogurte e gelatina de framboesa

Sabem aquelas sobremesas que combinam os 3 ‘S’? Simples, saborosas e saudáveis?

Tem sido este o meu lema e a prova está na balança.

Sobremesa de Iogurte e Gelatina de Framboesa

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina de framboesa 0% açúcares
• 1 litro de leite magro
• 1 iogurte natural ou de aroma de framboesa/morango

Preparação na Bimby

1. Coloque tudo no copo da Bimby e marque 7 minutos, 50ºC, Vel. 4

2. Coloque em copos, taças ou até num pyrex.

3. Leve ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de consumir ou até que a sobremesa fique firme.

4. Pode servir com framboesas ou morangos.

Preparação tradicional

1. Aqueça o leite até atingir 50ºC (use um termómetro).

2. Junte a gelatina e o iogurte e triture tudo com a varinha mágica.

3. Coloque em copos, taças ou até num pyrex.

4. Leve ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de consumir ou até que a sobremesa fique firme.

5. Pode servir com framboesas ou morangos.