É já amanhã que dinamizo o último showcooking antes de ir de férias de verão. Prometo voltar para outubro.
O serviço educativo da Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro integra esta dinamização culinária no âmbito de uma exposição sobre o tema, que visa promover a divulgação do espólio gastronómico da Biblioteca de Angra do Heroísmo.
Este showcooking é dedicado às saladas que assumem o papel de pratos principais e aos sumos detox. O ateliê de culinária de amanhã terá o seu enfoque principal em sugestões saudáveis e nutritivas e será seguido de um momento de degustação dos pratos confecionados.
Food With A Meaning 