Cocktail Abelhinha de Anis

O fim de semana aproxima-se, e nada melhor do que relaxar no jardim e saborear um cocktail com a família, os amigos, ou até sozinho. Todos merecemos uma pausa e momentos aprazíveis, não é verdade?
O cocktail selecionado foi o de anis, uma das minhas receitas preferidas do meu livro de cocktails.
Vamos então celebrar a vida?

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The weekend is approaching and nothing better than relaxing in the garden and enjoying a cocktail with family, friends, or even alone. We all deserve a break and pleasant moments, don’t we?
The selected cocktail was made from a local brandy flavoured with anise, one of my favorite recipes from my cocktail book.
Shall we celebrate life then?

Cocktail Abelhinha de Anis

Ingredientes

• 30 ml de Abelhinha Anis
• 20 ml gin
• 1 colher de sopa de natas
• 1 clara de ovo
• 4 cubos de gelo
• 1 estrela de anis para guarnecer

Preparação

Introduza no copo todos os ingredientes, com exceção da estrela de anis.

Misture vigorosamente durante 45 segundos.

Verta de imediato para o copo de cocktail selecionado e finalize com uma estrela de anis.

Anise Abelhinha Cocktail

Ingredients

• 30 ml of Abelhinha Anis
• 20 ml gin
• 1 tbsp cream
• 1 egg white
• 4 cubos de gelo
• 1 star anise for garnish

Method

Insert all ingredients in the shaker, except for the Anise star.

Mix vigorously for 45 seconds.

Immediately pour into the selected cocktail glass and finish with an anise star.

Serve right away.