Showcookings Supermercado Guarita revisitados

Este mês de junho,  dinamizei vários showcookings  nos quatro Supermercados Guarita da ilha Terceira, todos associados a esta nova parceria com a empresa. Cada um dos supermercados foi palco de dois showcookings diferentes, onde os Produtos Regionais receberam destaque. A primeira sequência de showcookings elegeu a Charcutaria e o Talho. Foram confecionadas duas entradas, um prato principal com acompanhamentos e uma sobremesa.  Ainda no âmbito dos produtos regionais, mas seguindo uma vertente mais saudável, teve início a segunda sequência de momentos culinários. Em ambas o sabor e a apresentação dos pratos foram premissas importantes. Os olhos foram, de facto, os primeiros a saborearem as receitas confecionadas. No final de cada showcooking ocorreu o registo fotográfico e a prova de degustação. Esta foi uma experiência muito interessante, da qual faço um balanço muito positivo por vários fatores: pelo apoio da equipa de cada loja, pelo entusiasmo e comparência dos participantes e pelo retorno recebido por parte dos diferentes gerentes de loja e corpo administrativo da empresa.

Partilho convosco as fotos dos oito grupos de participantes e dos pratos confecionados.