Há tempos, um empresário local perguntou-me se não gostaria de experimentar os produtos Dulcis, pois tem projetos para implementar esta marca cá na ilha. Esta tarte foi uma das receitas que desenvolvi com o creme de chocolate branco e de avelãs. O mesmo aconteceu com estes brigadeiros, publicados em novembro passado.
Tarte de Queijo e de chocolate branco com avelãs
Ingredientes para a tarte e recheio
125 g de bolachas digestivas
4 bolachas de chocolate
60 g de manteiga
600 g de queijo creme
50 g de açúcar
2 colheres de sopa de natas
4 ovos
1 pitada de sal
essência de baunilha
1 cálice de vinho do porto
1 embalagem de 200 g de creme de chocolate branco de avelãs Dulcis
- Num robô de cozinha, ou numa picadora convencional (tipo 1,2,3), triture as bolachas e misture-as com a manteiga e com o vinho do porto. Amasse até obter a consistência desejada.
- Unte uma tarteira de fundo amovível e estenda a massa em toda a superfície e laterais. Pique a massa com um garfo para evitar que empole quando for ao forno. Reserve.
- Para o recheio, bata o queijo creme com os ovos, com o açúcar e com as duas colheres de sopa de natas. Junte a essência de baunilha e o creme de chocolate branco de avelâs DULCIS. Verta sobre a massa de bolacha.
- Leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC, durante 35 a 45 minutos (dependendo do forno).
- Deixe arrefecer totalmente e polvilhe com açúcar em pó.
tem um aspecto tão guloso!!! 😉
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E o sabor está transcendente!
beijinhos e obrigada pela visita
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🙂 Parece óptima!! 🙂
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Que maravilha tenho de experimentar tenho uma embalagem de chocolate e ainda não tinha tido ideia, obrigado pela partilha
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Que combinação maravilhosa!
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