Bolo mármore de chocolate e laranja
Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 4 ovos L
- 250 g de farinha com fermento
- 1 colher de chá de fermento para bolos
- raspa de meia laranja
- 3 colheres de sopa de cacau
- aroma de baunilha
Preparação
1.Pré-aqueça o forno a 180º C.
2. Numa taça, junte a manteiga e o açúcar. Bata com a batedeira elétrica até ficar uma massa cremosa.
3. Parta os ovos e separe as gemas das claras e adicione as gemas ao creme.
4. Bata as gemas com a massa. Junte a raspa de laranja. Adicione a farinha e o fermento em pó. Bata até tudo ficar bem ligado.
5. Bata as claras em castelo. Junte as claras e envolva com a massa.
6. Utilize uma forma de buraco untada e enfarinhada.
7. Verta 3/4 do preparado para a forma. Ao restante 1/4, adicione 3 colheres de cacau, aroma de baunilha e bata novamente.
8. Verta esta mistura com cacau por cima do resto do bolo e com uma faca trace uns ziguezagues sem que a faca toque no fundo da forma.
9. Leve a cozer a 200ºC durante 45 minutos.
Bom fim de semana!
é tão bom. vinha já para aqui uma fatia. 🙂
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Que belo bolo de mármore! Ficou com uma apresentação fantástica!!
http://deaprendizachef.blogspot.pt/
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Ficou lindo!!! uma boa receita…Obrigado
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O mármore é sempre dos mais pedidos por cá, mas confesso que nem sempre respondo aos pedidos. Também acho que ainda não acertei com a melhor receita.
Este está lindo e vou certamente reproduzir.
Bjinhos
Susana
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