A costela-de-adão é uma planta da família das aráceas que tem folhas grandes, cordiformes e perfuradas. É uma planta essencialmente ornamental com folhas cujo design lembra costelas humanas, como se representasse a forma dos ossos da nossa caixa torácica e no seu conjunto o formato de um coração. Apesar das suas folhas e caule segregarem um látex que é tóxico e que pode trazer náuseas, vómitos e cólicas, o seu fruto é comestível e bastante saboroso, fazendo lembrar o ananás.
Neste dia dos namorados trouxe-vos uma sobremesa em jeito de pecado original. Provém do fruto da costela-de-adão e chama-se figo-do-mato. Existe conceito mais selvagem para celebrar este dia? Acho que não. Neste post preponderá o verde em vez do vermelho e os corações só mesmo os provenientes do formato da folha da costela-de-adão. Temos de reinventar o Dia de São Valentim, não acham?
Apanha-se o fruto quando este estiver cilindricamente robusto ( isto está a correr bem; interpretem como quiserem), deixa-se amadurecer ao abrigo da luz e quando começar a descascar, ou seja, a largar a cobertura de peças verdes hexagonais que o cobre está pronto a ser saboreado. Utiliza-se um garfo para retirar a polpa do fruto. Tem a consistência do ananás maduro e sabor algo idêntico.
Food With A Meaning 
Não conhecia tal coisa! Realmente parece ter uma textura muito parecida ao ananás. E é mesmo engraçado por fora, tão geometricamente perfeito! 🙂
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Monsera deliciosa. Um fruto maravilhoso que todos deviam povar!
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Estou absolutamente maravilhada. É o que digo, sempre que venho cá aprendo coisas giríssimas 🙂
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Já há muitos anos que não comia este fruto, nem me recordava do nome nem do sabor. Recentemente voltei a comer e gosto muito. Sugestão diferente!
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Na Madeira denominam-no de monstera e há também quem o chame de banana-ananás. É delicioso, contudo, não devemos exagerar. Ainda bem que voltaste a provar. Beijinhos.
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Que giro, não conhecia Patricia!
Aprendo sempre alguma coisa contigo e adoro.
Se sabe seemlhante ao ananás, deve ser maravilhoso.
Um beijinho.
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Nunca tinha ouvido falar de tal coisa Patricia.
Mas se dizes que é bom eu acredito.
Um beijinho e bom domingo
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Eu tenho uma que está quase a dar fruto! Fiquei realmente curiosa em provar. Cá por Coimbra, como as condições que temos nem sempre são as ideiais para a planta é usual ela só dar fruto muito esporadicamente (a dos meus pais acho que em 10 anos só deu uma vez).
Muito obrigada pela dica 😉 ❤
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