A 8ª edição do “Dia Um… Na Cozinha” traz um convidado muito especial: o Natal !
Como já vem sendo hábito, e um prazer, participo novamente neste desfile de iguarias, desta vez natalícias.
Aqui estão os meus bombons de três chocolates. Fizeram parte das delícias com que presenteei os familiares e os amigos que passaram cá em casa nestes dias festivos.
Bombons de chocolate Negro/Bombons de Chocolate de Leite/Bombons de Chocolate Branco
Ingredientes para 18 unidades de cada tipo de chocolate
2oo g de chocolate negro
200 g de chocolate de leite com recheio de morango
200 g de chocolate branco
3 colheres de chá rasas de manteiga
1 colher de sopa de vinho do porto
Modo de Preparação
1. Partir cada chocolate em taças separadas. Juntar uma colher de chá de manteiga a cada um. Na taça do chocolate negro, adicionar uma colher de sopa de vinho do porto.
2. Levar ao micro-ondas cada taça separadamente por períodos de 30 segundos. Mexer muito bem com uma colher e voltar a levar ao micro-ondas mais 30 segundos. Voltar a misturar bem os ingredientes.
3. Verter para formas de silicone variadas.Não encher demasiado. Com uma colher afague a mistura para o chocolate assentar em todas as partes das formas, evitando que se criem bolsas de ar que, depois de solidificado, resultarão em pequenos buraquinhos inestéticos. Alise a superfície do chocolate o mais que puder.
4. Leve ao frigorífico até solidificar (um mínimo de duas horas). Desenforme e sirva à temperatura ambiente.
Votos de um Próspero Ano Novo 2014!
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
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Ora aqui está a minha perdição em 3 cores… eheheh
Ficaram perfeitos, brilhantes, lindos!
Beijinhos e um excelente 2014!
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Ficaram mesmo bonitos, um de cada cor, já me servia…
Beijinhos e Bom Ano!
Paula
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Uma delícia de prendas!
Também estive tentada a fazer, mas otpei por umas broinhas que irei publicar brevemente no Iguarias p’ra Gulosos.
Bom Ano de 2014
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Uma ideia muito apetitosa!
Excelente participação!
Bjs e bom ano!
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Mas que bombons tão bons adoroooo, bjokas
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Que encanto de bombons, Patricia!! Isto é obra de profissional, ficaram uma perfeição!
Beijinhos e feliz 2014!
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Lindo, Lindos! Que delicados! Parabéns pois ficaram fantásticos!
Feliz 2014
Beijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
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Bombons lindos,perfeitos!
Bom Ano 2014!
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Estão perfeitos! Gostei muito!
Beijinhos e um Bom Ano
Lúcia
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Maravilhosos!
Bom ano, bjs, Susana
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